HANNAHI99111 便携式酸度pH-温度测定仪【葡萄酒】
产品介绍
Hanna Instruments HI99111 是一款耐用、fang水、便携的 pH 和温度计，专为测量果汁（包括葡萄汁和葡萄汁）而设计。使用两组缓冲液在一个或两个点执行自动校准。校准缓冲液包括一个 pH 3.00 校准点而不是 pH 4.01，以便geng好地包含预期的 pH 值。所有校准和测量读数都会自动补偿温度变化。错层式 LCD 显示 pH 值和温度读数，以及读数稳定性、电池百分比和校准说明的指示器。HI99111 使用 FC10483 玻璃体放大 pH 电极，该电ji具有多种功能，可改善各种高固体含量果汁的 pH 测试。
- 采用 CPS 技术的 pH 电极
- 自动一点或两点校准
- fang水的
pH值在酿酒中的重要性
确定葡萄酒的 pH 值很重要，因为它会在味道、颜色、氧化、化学稳定性和其他因素方面影响最终产品的质量。一般来说，在酿酒过程中，pH 读数越高，葡萄酒中的酸度就越低。决定葡萄酒 pH 值的三个重要因素包括苹果酸与酒石酸的比例、钾的含量和酸的总量。
大多数葡萄酒的 pH 值介于 2.9 和 4.0 之间，具体值因葡萄酒类型而异。高于 pH 4.0 的值表明葡萄酒可能会迅速变质并且化学性质不稳定。较低的 pH 值可以让葡萄酒在更长的时间内保持新鲜，并保持其原有的颜色和风味。PH值高的葡萄酒更容易滋生细jun，变得不宜饮用。对于成品白葡萄酒，理想的 pH 值介于 pH 3.00 和 pH 3.30 之间，而红葡萄酒的最终 pH 值理想地介于 pH 3.40 和 pH 3.50 之间。发酵过程前的 pH 值介于 pH 2.9 和 pH 4.0 之间。因此，葡萄酒的酸碱度不仅会影响葡萄酒的颜色，还会影响氧化、酵母发酵、蛋白质稳定性以及细jun的生长和发酵。
HI99111使用FC10483玻璃体放大pH电极。这种专yong电ji具有多种功能，可改进葡萄汁和葡萄汁的测试。集成的温度传感器允许进行温度补偿 pH 测量，而无需单独的温度探头。探头的球形传感尖duan具有宽表面积，可在水溶液中进行测量。
任何 pH 电极的一个组成部分是参比端。参比结是电极的一部分，它提供参比电极和指示电极之间的电连接。标准的通用 pH 电极将使用单个陶瓷结，这在测量葡萄汁或葡萄汁等高固体含量的样品时可能会带来挑战。固体很容易堵塞连接点，从而zu碍参比电池和样品之间的电气连续性。
FC10483 使用防堵塞系统 (CPS) 技术，其中聚四氟乙烯 (PTFE) 套筒采用开放式结设计。PTFE 排斥固体，也可移动以进行清洁。
玻璃机身
FC10483 的玻璃体具有耐化学性，可快速达到热平衡，从而实现更快、更稳定的响应。
球形玻璃尖duan
球形尖duan设计允许与测量样品进行大面积接触。这允许更快的电极响应和更高的稳定性。
CPS 套管接头
防堵塞系统 (CPS ™ ) 技术是一项改进高固体含量样品 pH 值测量的创新技术。传统的 pH 电极使用陶瓷接头，当用于具有高固体含量的样品（如葡萄汁或果汁）时，陶瓷接头会很快堵塞。当连接处堵塞时，电极不起作用。CPS 技术利用磨砂玻璃的多孔性与 PTFE 套管相结合，以fang止接头堵塞。磨砂玻璃允许液体正常流动，而 PTFE 套管则排斥固体。因此，与传统电极相比，采用 CPS 技术的 pH 电极的结垢时间要长 20 倍。
双结参考
双结电极有一个围绕参比线的内部隔间。银离子存在于装有 Ag/AgCl 参考线的内部隔间的电解质中；该隔间外的电解液不含银。这种设计可fang止银离子与样品中存在的任何硫化物发生反应，从而导致银沉淀并堵塞接头。接头堵塞会导致读数漂移和不稳定。
内置温度传感器
集成温度传感器提供的自动温度补偿消除了校准和测量误差。
可充电
FC10483 是可再填充的探头。由于它是双结 pH 电极，因此填充溶液是 HI7082 3.5M KCl。该溶液不像单结电极那样含有任何银。
功能一览
- fang水- HI99111 是一款fang水等级为 IP67 的仪表，可浸入一米深的水中 30 分钟。
- 自动校准- 对两个可选择的缓冲液组自动进行一点或两点校准。
- 自动温度补偿——集成的温度传感器允许对 pH 测量进行自动温度补偿。
- 多级 LCD 显示屏- 分体式 LCD 显示 pH 值和温度读数，以及读数稳定性、电池百分比和校准说明的指示器。
- 屏幕教程- 屏幕上提供清晰的教程消息和说明，可快速轻松地指导用户完成设置和校准。
- 电池错误预防系统- 如果没有足够的电量来获得准确的测量值，仪表将自动关闭。
- 电池寿命指示器- 电池百分比水平在启动时显示，提醒用户可用的剩余电池电量。
技术参数
| 型号 | HI99111 |
| 产品名称 | 便携式葡萄汁和葡萄汁 pH 计 - HI99111 |
| pH值范围 | -2.00 至 16.00 pH；-2.0 至 16.0 pH |
| pH分辨率 | 0.01 酸碱度；0.1 酸碱度 |
| 酸碱度准确度 | ±0.02 pH; ±0.1 酸碱度 |
| pH 校准 | 自动，在一个或两个点上使用两组缓冲液（标准 3.00、7.01、10.01 或 NIST 3.00、6.86、9.18） |
| pH 温度补偿 | 自动 -5.0 至 105.0ºC（23 至 221ºF） |
| pH CAL 检查（电极诊断） | 探头状态指示器 |
| 毫伏范围 | ±825 mV (pH-mV) |
| 毫伏分辨率 | 1 毫伏 (pH-毫伏) |
| 毫伏精度 | ±1 mV (pH-mV) |
| 温度范围 | -5.0 至 105.0°C / 23.0 至 221.0°F |
| 温度分辨率 | 0.1°C / 0.1°F |
| 温度精度 | ±0.5°C（zui高 60°C）；±1.0°C（室外）/±1°F（zui高 140°F）；±2.0°F（室外） |
| pH电极 | FC10483 预放大 pH 探头，带内部温度传感器、快速连接 DIN 连接器和 1 m (3.3') 电缆（随附） |
| 自动关闭 | 用户可选 |
| 电池类型/寿命 | 1.5V (3) AAA / 连续使用约 1400 小时 |
| 知识产权保护 | IP67 |
| 环境 | 0 至 50°C（32 至 122°F）；相对湿度zui大 baifenbai |
| 方面 | 154 x 63 x 30 毫米（6.1 x 2.5 x 1.2"） |
| 重量 | 195 克（6.91 盎司） |
| 订购信息 | HI99111 随附 FC10483 pH/温度探头、pH 3.00 和 pH7.01 校准缓冲液小袋、HI700635 酒渍清洁液小袋 (1)、HI700636 酒渍清洁液小袋 (1)、100 mL 烧杯、电池、使用说明书、仪表和探头的校准证书以及坚固的手提箱。 |
