电热恒温水浴锅一般采用水槽式结构比较多。为方形结构，内胆采用优质不锈钢材料，外壳采用优质冷轧板喷塑而成，内胆与外壳夹层以*绝热，加热快省电，并装有恒温数字控制调节器，使用者可根据需要设定温度。
内胆底部设有电热管和托架。电热管是铜质管，管内装有电炉丝并用绝缘材料包裹，有导线连接温度控制器。温度控制器的全部电器部件均装在水浴锅右侧的电器箱内，控制器所带的感温管则插在内胆中。电器箱表面有电源开关、调温键和指示灯。水浴锅左下侧有放水阀门。
电热恒温水浴锅在使用会遇到一些常见的故障给用户工作带来很多不便，用户在实际使用和操作中还反馈了一些常见的故障问题。
电热恒温水浴锅的常见故障及解决方法：
1、测温显示下降，这种情况经常会在更换新传感器时出现，只需把传感器正负极调换即可。
2、温度设定和测温正常时无法不加热，在发生此种故障时，可以观察加热指示灯是否亮，如果亮代表加热管损坏，如果电阻很大，可以确定是加热管损坏，若电阻正常，大部分原因是继电器发生损坏。
3、在使用一段时间后温度加不上去，此类情况，是由于加热管电阻变大或与加热管连接线发生锈蚀，只要更换新的加热管就可以了，若是由于电阻变大引起，只要把连接处线头剪掉，同时把加热管接头锈蚀部分处理干净，从新进行连接即可。
4、如果屏显显示000或999等，说明传感器开路或发生短路，及时更换即可。
5、整机没有电源，检查电源插座是否有电，保险丝是否完好，电源开关有*，此种故障大多数由于电源开关损坏导致。
