详细摘要： 阿拉伯胶厂家阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂；它还具有良好的成膜特性；做为微胶囊成膜剂用于将香精油或其它液...
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陕西晨明生物科技有限公司
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详细摘要： 阿拉伯胶厂家阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂；它还具有良好的成膜特性；做为微胶囊成膜剂用于将香精油或其它液...
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详细摘要： 烟酸厂家用途 烟酸有较强的扩张周围血管作用，临床用于治 疗头痛、偏头痛、耳鸣、内耳眩晕症等。烟酸为维生素类药物，与烟酰胺统称维生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血...
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详细摘要： 抗性糊精厂家抗性糊精可以小麦淀粉或玉米淀粉制成，采用的糊精化过程是严密控制的。在此过程中，淀粉经过了一定程度的水解，其后是再聚合过程。正是再聚合过程，通过形成不...
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详细摘要： D-异抗坏血酸钠厂家D- 异抗坏血酸钠（d-sodium erythorbate）又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物...
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详细摘要： 可溶性大豆多糖厂家可溶性大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副产物豆渣纤维为主要原料，经预处理，酶解（纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等）、分离、脱...
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详细摘要： 氯化胆碱厂家氯化胆碱品名：氯化胆碱、氯化胆脂、氯化2-羟乙基*铵 氯化胆碱英文：Choline chloride 氯化胆碱分子式：C5H14ClNO 氯化胆碱颜...
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详细摘要： 魔芋胶厂家魔芋精粉又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖，魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋地下块茎...
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详细摘要： 海藻酸钠厂家海藻酸钠可做成各种凝胶食品，保持良好的胶体形态，不发生渗液或收缩，适合用于冷冻食品和人造仿型食品。还可用来覆盖水果、肉、禽类和水产品作为保护层，与空...
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详细摘要： 二丁基羟基甲苯厂家二丁基羟基 简介：二丁基羟基 简称BHT，分子式为C15H24O，相对分子质量为220.36。二丁基羟基 为白色结晶或结晶性粉末，基本无臭，无...
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详细摘要： 大豆蛋白粉厂家应用原理：一方面，用价格较为便宜的大豆蛋白粉替代部分奶粉生产冰淇淋，得到的产品能保持原有风味和营养价值，同时大大降低生产成本。另一方面，可以用大豆...
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详细摘要： 酪蛋白酸钠厂家酪蛋白酸钠白色至淡黄色粉状固体。无臭、无味或略有特异香气和味道。易溶于水，pH中性。酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素，是牛乳中主要...
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详细摘要： 麦芽糖醇厂家（1）在功能性食品中的应用麦芽糖醇在体内几乎不分解。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。（2）用于糖果、巧克力生产由于麦芽糖醇的风味口感好，具有良好的保...
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