新国标《超市销售生鲜农产品管理技术规范》守护你的“菜篮子”安全
生鲜农产品是消费者日常生活关系最为密切、购买频率最高的商品之一。超市作为生鲜农产品销售的重要渠道,其经营服务水平直接影响到对顾客的吸引力。2026年3月1日,新修订的国家标准《超市销售生鲜农产品管理技术规范》(GB/T 22502-2025)正式实施,代替了《超市销售生鲜农产品基本要求》(GB/T 22502-2008)。
与旧标准相比,新国标更贴合当下消费需求和行业发展,有四大关键升级:
一是严守安全底线。依据农产品、食品质量安全等相关法律法规和强制性标准,修改农产品分区分类、鲜切加工、包装流程和标签标识等内容,新增限制过度包装(尤其是礼盒装)的售卖要求。
二是升级品质保障。围绕生鲜保鲜需求,在运输、贮存、销售服务等环节,新增低温贮藏设施设备、冷链物流、货架检查、库存控制等内容。
三是优化消费体验。聚焦服务消费高质量发展,新增超市购物通道、生鲜区域面积占比、经营卫生等内容,以及防盗和清洗消毒等设施设备要求。
四是赋能智慧管理。引入智能温湿度监控、生鲜管理信息平台等内容,推动生鲜产品实现全程可追溯,大家可清晰了解产品来源,买得更放心。

△新旧版超市销售生鲜农产品管理标准对比
新国标实施对我们日常买菜有什么实际影响呢?简单来说,今后超市生鲜区的分类会更清晰,果蔬、肉类、水产分区明确;生鲜包装会更合理,大幅减少过度包装的情况;冷链运输存储更规范,新鲜度更有保障。同时,产品追溯更便捷,食品安全更有底气。
该标准不仅规范了超市生鲜经营行为,也为消费者权益提供了更有力的保障,推动生鲜销售行业高质量发展。
稿源:标准化科、标准化发展服务中心
版权与免责声明:1.凡本网注明“来源:物流技术网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:物流技术网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源(非物流技术网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
相关新闻
-
过渡期的正确做法不是急着把所有旧包材报废,而是先完成产品清单、法规差距和包材库存盘点,再按销售速度和生产计划分批切换。
- 2026-08-31 11:25:59
- 2187
-
8月16日中午12时,2026年南海伏季休渔期正式结束,广东、广西、海南、福建等南海近海海域全面开渔,一年一度的南海海鲜消费旺季如约而至。
- 2026-08-18 11:07:38
- 15581
-
出台专项扶持政策“肉鸭六条”,精准覆盖养殖、加工、品牌、主体等全产业链环节,切实保障广大经营主体、农户切身利益,以硬核政策筑牢特色产业发展底座。
- 2026-07-31 17:38:07
- 15214



直播回放
直播回放





















昵称 验证码 请输入正确验证码
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关