精氨酸生产厂家 精氨酸价格 食品级精氨酸厂家
产品简介
中文名称: L-精氨酸
中文同义词:L-精氨酸 ；精氨酸
分了式:C6H14N402
分子量: 174.2
[产品性状]
精氨酸为白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末.熔点244C(分解)经水重结晶后,于105C失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21C),不溶于乙酬微溶于乙醇营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-炭基反应)可获得特殊的香味物质。GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。
精氨酸作为营养增补剂、调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。
