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ATAGO爱拓便携式高温果酱浓度计

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具体成交价以合同协议为准

公司名称广州市爱宕科学仪器有限公司
品牌
型号PAL-H
所在地广州市
厂商性质生产厂家
更新时间2023/7/6 13:59:47
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公司介绍主营产品

　　ATAGO(爱拓)源自日本，成立于1940年，总部设在日本东京，80年来一直致力于研究与开发多样化、应用广泛的光电检测仪器。其主要产品为折光仪、旋光仪及基于折射原理测定各种物质浓度的衍生产品浓度计，多年来已为各行各业提供了多样化的产品浓度检测方案。

　　主要销售：折射仪、折光仪、旋光仪、糖度计、浓度计、盐度计、粘度计、食用油品检测仪、二氧化碳糖度检测仪等多种物质的浓度检测仪。

　　ATAGO(爱拓)产品的应用涵盖从食品饮料，果蔬种植，制糖行业，日用化工，生物制药，金属加工，工业制造到石油化工等多种领域。品质可靠，耐用性好，获得来自150多个和地区客户的信任与肯定！

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产品简介在线询价

ATAGO爱拓便携式高温果酱浓度计 PAL-H，快速检测各种馅料、高热糖浆、果酱的糖度（Brix）,样品量少，针对高温样品，测量快速，专业可靠。

ATAGO爱拓便携式高温果酱浓度计产品信息

每当春夏将至，集市里的水果摊，就像色卡一样红橙黄绿青的果子一溜排开，尽所能展现自己水灵的样子，等待着命运的拣选。想要封印住那个季节所的美味，于是，这世上便有了果酱。

果酱，是有史以来就伴随著人类的最古老保存食品，是将水果精制浓缩后的精华。营养丰富，酸甜可口的果酱可以用来涂抹吐司，拌沙拉、拌酸奶等，使寡淡的一餐有滋味，还可以用来做蘸料，蘸薯条，蘸饼干等等。

新鲜的水果本身所含的糖分即占自重的10%~15%，所以只要再加入与所用水果含糖量等同的糖，最终制作的果酱含糖量即可达到65%，从而确保果酱可以长期保存。不过，这种计算方法根据所用水果不同而略有变化，因为某些水果本身含糖量就比其他水果更高，比如梨、葡萄和黄香李。其实，最古老的果酱制作时并不加糖，只是通过长时间慢慢熬煮使水果中的糖分充分浓缩，但是这样做会让水果失去原有的味道。

一般来说，需要遵照规定的配方添加糖的分量。如果糖加多了，果酱太甜便会导致熬煮时间缩短，容易造成水分蒸发量不足，水果不能浸润糖分，从而提高了焦糖化的风险。反过来，如果糖加少了，会导致热煮果酱的时间变长，水果的味道和结构就容易变质。

ATAGO爱拓便携式高温果酱浓度计 PAL-H，快速检测各种馅料、高热糖浆、果酱的糖度（Brix）,ATAGO爱拓便携式高温果酱浓度计样品量少，针对高温样品，测量快速，专业可靠。