RFID技术在畜牧行业的应用主要有两个方面，一方面是建立畜牧管理系统进行动物的精细养殖，另一方面是建立动物的追踪管理系统。当前牛肉产品安全已成为牛肉供应链中的关键因素，有鉴于此，20多个国家和地区对食品的生产过程都采用RFID技术进行跟踪与追溯，并获得了良好的效果。基于RFID 的牛肉追踪系统对牛的生长、牛肉的加工、储藏及零售等供应链环节的管理对象进行标识，并相互连接，然后将这些标识用条码与人工可识读方式表示出来。一旦牛肉产品出现卫生安全问题，可以通过这些标识进行追溯，准确地缩小安全问题的范围，查出问题出现的环节，可追溯相关产地的地理位置、屠宰或加工机构，甚至单个牛。这样就可以阻断这些地方的货源流入市场，然后进行有效的治理。
基于RFID的牛类养殖与追踪中的步就是在牛身上安装电子，为每头牛建立一个性的数码档案，标识每头牛的属性。动物安装电子标签的基本方法包括有：颈圈式、耳标式、可注射式和药丸式电子标签。
