酱腌菜加工流水线适用于各种腌渍类产品的快速杀青，定色，包装，杀菌的目的。漂烫机，通过水的温度，制止了腌渍类蔬菜中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热，电加热耗能大，一般不推荐。根据产品的杀青时间，杀青温度的不同要求，设置不同的生产工艺。
酱腌菜加工流水线除电机外均采用SUS304不锈钢材料制作，轴承都是定制的不锈钢材质的。符合出口食品卫生要求。设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。是胡萝卜、牛蒡刀豆等蔬菜加工的理想设备。
酱腌菜加工流水线的产品优势在于：
1、酱腌菜加工流水线适用于：腌渍类蔬菜和根茎类腌渍类产品清洗、浸泡、护色，包装，杀菌等。
2、酱腌菜加工流水线输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。
3、操作简单，维修方便、方便连线。
4、自动化程度高，操作及维护方便。
