产品中文名：乳糖胆盐发酵培养基瓶装颗粒培养基
Product Name：MacConkey Broth
【产品用途】
乳糖胆盐发酵培养基瓶装颗粒培养基用于多管发酵法测定药品、纯净水和一次性使用卫生用品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌。
【检验原理】
胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;牛胆盐可抑制革兰氏阳性细菌的生长;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;溴甲酚紫是pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色。
【配方成分】
配方(每升) 含量
蛋白胨 20g
胆盐 5g
乳糖 10g
溴甲酚紫 0.01g
最终pH 7.4±0.2
【使用方法】
1、称取本品35克(单料)或70克(双料)加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装于带有小倒管的试管中，培养基每管10mL，115℃高压灭菌20min。
2、样品的处理及稀释。略。
3、(1)食品：取1mL稀释液，加入到含有10mL乳糖胆盐培养基的试管中，根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选取三个合适的稀释度每个稀释度接种三管。将待检样品接种于乳糖胆盐发酵管内，接种量在1mL以上者，用双料乳糖胆盐发酵管，1mL及1mL以下者，用单料乳糖胆盐发酵管。
(2) 一次性使用卫生用品：取样液5mL接种50mL单料乳糖胆盐发酵管。
(3)药品：取不少于10ml的乳糖胆盐发酵培养管3支，分别加入1：10的供试液1ml;1：100的供试液1ml;1：1000的供试液1ml，另取1支乳糖胆盐发酵培养基管加入稀释液1ml作为阴性对照管。
4、将试管放入到培养箱中36±1℃培养24h;药品放入30～35℃培养箱中培养18～24h。
观察结果。如所有乳糖胆盐发酵管都不产气，则可报告为大肠菌群阴性，如有产气者，则要进行分离、证实试验
【质量控制】
1. 外观方面
淡黄色颗粒，高压灭菌后呈紫色透明无沉淀溶液。
2. 生物学方面
下列质控菌株接种待测试培养基，36℃±1℃培养18~24h，结果如下：
【储存条件及保质期】
贮存于避光、阴凉干燥处;贮存期三年
