化学发光氮测定仪广泛应用于检测液体、固体或气体样品中的总氮含量，尤其在石蜡油、柴油、煤油、汽油、润滑油、燃料油、液化气及天燃气等的总氮含量测定得到广泛应用。
仪器经微电流放大器放大和计算机数据处理后，可将信号转换为与光强成正比的电信号。在一定条件下，反应中的化学发光强度与一氧化氮的量成正比，一氧化氮的量与样品中的总氮含量成正比。
我们在使用化学发光氮测定仪前，需要对仪器的内部进行清洗，清洗的方法为：
1、首先在蒸气发生器中加约2/3体积蒸馏水，加入数滴硫酸使其保持酸性，以避免水中的氨被蒸出而影响结果，并放入少许沸石（或毛细管等），以防爆沸。这个步骤有点类似于凯氏定氮法的消化前步骤，用相应的试剂对其进行清洗。
2、沿小玻杯壁加入蒸馏水约20mL让水经插管流入反应室，但玻杯内的水不要放光，塞上棒状玻塞，保持水封，防止漏气。这一步可直接验证插管是否可以使用。
3、蒸气发生后，立即关闭废液排放管上的开关，使蒸气只能进入反应室，导致反应室内的水迅速沸腾，蒸出蒸气由反应室上端口通过定氮球进入冷凝管冷却，在冷凝管下端放置一个锥形瓶接收冷凝水。
4、从定氮球发烫开始计时，连续蒸煮5min，然后移开煤气灯。
5、冲洗完毕，夹紧蒸气发生器与收集器之间的连接橡胶管，由于气体冷却压力降低，反应室内废液自动抽到反应室外壳中，打开废液排出口夹子放出废液。
经过清洗之后的化学发光氮测定仪，其内部的环境才会符合蛋白质含量测定的要求，同时通过清洗，我们也可以检验氮测定仪各部件是否正常，如果有漏气或损坏的话，可以及时进行更换。
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