内蒙元宝山摸底排查32家冷库

　　导读：麦当劳供应商过期肉事件再次引起各界对食品质量安全的关注。为了加强食品安全监管，近日内蒙元宝山区*对辖区食品冷库进行了一次摸底排查，32家冷库肉质都无异常。
　　
　　为净化辖区肉品市场，确保元宝山区人民冷冻肉食品质量安全，元宝山区工商分局下属四个工商所结合各自辖区实际情况，用一周时间对全区范围内食品冷库进行了全面的摸底排查。
　　
　　此次排查行动组织到位、重点明确。由各所分别成立食品冷库排查*小组，把监管责任落实到个人。首先详细摸底，掌握情况。执法人员对辖区共计32家食品冷库进行登记造册，对冷库所处位置、面积、经营资质、货品仓储以及调运配送、质量控制等情况进行详细登记。其次重点检查经营户的经营资格，督促经营户建立冷冻食品进库查验制度。要求经营户配备专职人员负责冷冻食品的入库登记，对出入库台帐记录不全的部分单位下达了限期整改通知书，同时严格落实进货检查验收制度，对每批入库的冷冻食品做到票证齐全方可进库。第三，巡查中严格对照检查食品冷库内的肉品的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章和进口许可手续和标志。
　　
　　此次行动各所共出动执法人员62人次，执法车辆19台次，检查了辖区内食品冷库32家，未发现标识为阿兰那、北京隆昊肉类食品有限公司的肉品和无标识标注、无合法来源、无“两证两章”、无进口许可手续和标志、篡改生产日期以及过期变质的各类肉品。