350公斤烤全骆驼动用起重机放入馕坑 一小时抢空

　　350公斤烤全骆驼被抢购一空，动用起重机放入馕坑。新疆350斤烤全骆驼亮相，整头烤制，历时7天完成，在特制4.5米高的馕坑中烤制，总共用了鸡蛋、洋葱面粉、食用盐等17种调料，动用起重机放进馕坑，该350斤考全骆驼在出坑前还举行了盛大的仪式，以示隆重，价格卖到120元每公斤，一小时就被游客抢购一空。


　　350公斤烤全骆驼被抢购一空 动用起重机放入馕坑

　　10月23日，新疆巴楚县第四届胡杨文化旅游节开幕，当日在该县的胡杨岛上巴楚县美食节亦同时迎客。新疆巴楚县烤肉王、家族第五代传人明吾甫尔当天在自己制作的馕坑里烤出一峰重350公斤的全骆驼。当地*表示，这是目前国内馕坑里烤出的重的骆驼。

　　据了解，明吾甫尔自制的馕坑高4.5米，大周长27米，用了7天时间完成。


　　明吾甫23日告诉记者，为了给来自国内外的游客献上尊贵的礼物，他22日就开始了烤全骆驼的准备工作，宰杀之后调制作料，总共用了鸡蛋、洋葱面粉、食用盐等17种调料。

　　23日早晨北京时间7时起床，将调制好的料涂抹在骆驼上，然后用起重机放进馕坑。“烤了5个多小时，用了5吨木材”他说。


　　记者在现场看到，在骆驼出坑前，先是举行了麦西来甫表演，以示隆重，当地人称烤全骆驼只有在重大节日时才会进行。14时许，全骆驼在起重机的帮助下吊出馕坑，数百人翘首观看。约一小时，一峰350公斤重的骆驼以每公斤120元的价格被游客抢完。

　　明吾甫尔，称，目前他已培养了30多名徒弟，希望有一天他的烤骆驼能够参加全国美食大赛，让*都知道。

　　新疆巴楚县地处塔克拉玛干沙漠西北边缘，是古丝绸之路重要驿站，境内分布着目前世界上保存完整、面积大的原始胡杨林，总面积约为306万亩。其烤骆驼、烤全羊、烤鱼等美食亦名扬天下。